#飲食活動 #OffMenu
由 #TatlerTaiwan 舉辦,「Off Menu Taiwan」星級主廚餐會即將在下週末盛大登場, Taster 美食加 很榮幸成為官方媒體合作夥伴,日前已經刊出一系列參與主廚的專訪,相信大家已經從 Taster 美食加的臉書、IG看到相關訊息了吧!
以 #Heritage對於飲食的意義是什麼 為題,我們訪問了以下餐飲職人:
* MUME 主廚 Richie Lin 林泉
* JL STUDIO主廚Jimmy Lim 林恬耀
* logy主廚Tahara Ryogo 田原諒悟
* Taïrroir 主廚 Kai Ho 何順凱
* LONGTAIL 主廚 Ming Kin Lam 林明健
* 大三元酒樓 Three Coins 總經理 Charles Wu 吳東璿
* IMPROMPTU BY PAUL LEE主廚Paul Lee 李皞
* GĒN CREATIVE 主廚 Eric Liu 劉世揚
* EMBERS 主廚 Wes Kuo 郭庭瑋
* T+T 主廚 Johnny Tsai 蔡元善
* Room by Le Kief 調酒師 Seven Yi 易柏翔
* WA-SHU+1 調酒師 Tomoaki Inaba 稻葉智章
* HUGH LAB 私廚甜點創辦人 Victor Cheng 鄭為修、Kent Ying 應庚宏
歡迎大家點進去連結閱讀各該內容!
活動登場時間為12/4至12/6,我會參加12/6那場,看看到時有沒有機會與大家相遇囉!